Doté d'un manche bleu pour le codage couleur, ce couteau de chef est conçu pour être utilisé sur le poisson cru, vous aidant à réduire la contamination croisée des aliments pour maintenir un haut niveau d'hygiène. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité qui tranche sans effort à travers le poisson pour une préparation des aliments rapide et facile. Un manche résistant au lave-vaisselle rend le couteau facile à nettoyer et à entretenir, parfait pour une utilisation dans les cuisines occupées.
Poignée en nylon à prise souple pour une utilisation confortable
Dimensions: 388(L) mm - Matière: Inox - Poids: 100 g