Cuisine

Promo !

Le célèbre aiguiseur Chantry comprend deux petites pierres à aiguiser de haute qualité, préréglées pour obtenir un angle de lame optimal et montées sur ressort pour ne pas endommager les couteaux. Passez la lame entre les pierres quatre ou cinq fois pour l'aiguiser. Deux petites lames sont préréglées à un angle optimal pour obtenir les résultats les plus nets. - Matière: Acier - Poids: 720 g...

49,27 €63,99 €-23%éteint

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Aiguiseur à couteau Chantry

Aiguiseurs à couteaux

Le célèbre aiguiseur Chantry comprend deux petites pierres à aiguiser de haute qualité, préréglées pour obtenir un angle de lame optimal et montées sur ressort pour ne pas endommager les couteaux. Passez la lame entre les pierres quatre ou cinq fois pour l'aiguiser. Deux petites lames sont préréglées à un angle optimal pour obtenir les résultats les plus nets. - Matière: Acier - Poids: 720 g...

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Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

46,19 €59,99 €

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

46,19 €59,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle. Technologie entrecroisée En rupture de stock: attendu au 03/07/2025

46,19 €59,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle. Technologie entrecroisée En rupture de stock: attendu au 03/07/2025

46,19 €59,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

230,99 €299,99 €

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

230,99 €299,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

Aiguiseurs à couteaux

Solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, il améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable. Les guides d'angle de précision garantissent un affûtage précis de la mitre à la pointe et éliminent toute incertitude Dimensions: 108(H) x 254(L) x 108(P)mm -...

230,99 €299,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

Aiguiseurs à couteaux

Solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, il améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable. Les guides d'angle de précision garantissent un affûtage précis de la mitre à la pointe et éliminent toute incertitude Dimensions: 108(H) x 254(L) x 108(P)mm -...

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Aiguiseur de couteaux électrique trois étapes Vogue

65,51 €83,99 €

Aiguiseur de couteaux électrique trois étapes Vogue

65,51 €83,99 €-22%éteint

Aiguiseur de couteaux électrique trois étapes Vogue

Aiguiseurs à couteaux

Convient à tous les couteaux, en métal et en céramique « 62 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

65,51 €83,99 €-22%éteint

Aiguiseur de couteaux électrique trois étapes Vogue

Aiguiseurs à couteaux

Convient à tous les couteaux, en métal et en céramique « 62 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

132,99 €174,99 €

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

132,99 €174,99 €-24%éteint

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Aiguiseurs à couteaux

Spécialement conçu pour les couteaux asiatiques, y compris les couperets chinois, pour obtenir une lame fine et très affûtée. Affûtage en deux étapes pour de meilleurs résultats. La lame est affûtée lors de la première étape et polie lors de la seconde. Disques abrasifs 100 % diamant aux étapes 1 et 2 Dimensions: 100(H)x 200(L)x 100(P)mm - Matière: Acier au diamant - Poids: 1,75 kg « 4...

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Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Aiguiseurs à couteaux

Spécialement conçu pour les couteaux asiatiques, y compris les couperets chinois, pour obtenir une lame fine et très affûtée. Affûtage en deux étapes pour de meilleurs résultats. La lame est affûtée lors de la première étape et polie lors de la seconde. Disques abrasifs 100 % diamant aux étapes 1 et 2 Dimensions: 100(H)x 200(L)x 100(P)mm - Matière: Acier au diamant - Poids: 1,75 kg « 4...

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Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

54,66 €70,99 €

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

54,66 €70,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Aiguiseurs à couteaux

Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite. Rapide et facile à utiliser - Matière: Acier - Poids: 270 g « 2 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

54,66 €70,99 €-23%éteint

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Aiguiseurs à couteaux

Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite. Rapide et facile à utiliser - Matière: Acier - Poids: 270 g « 2 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée inox une portion Vogue

3,24 €4,99 €

Araignée inox une portion Vogue

3,24 €4,99 €-35%éteint

Araignée inox une portion Vogue

Ustensiles de cuisine

Acier inoxydable. Permet d'égoutter une portion à la fois (50ml). Egoutte une portion à la fois Dimensions: 63,5 (Ø)mm - Matière: Inox - Poids: 3,5 kg « 35 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée inox une portion Vogue

Ustensiles de cuisine

Acier inoxydable. Permet d'égoutter une portion à la fois (50ml). Egoutte une portion à la fois Dimensions: 63,5 (Ø)mm - Matière: Inox - Poids: 3,5 kg « 35 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée profonde à manche long Vogue

34,95 €45,99 €

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Araignée profonde à manche long Vogue

34,95 €45,99 €-24%éteint

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Araignée profonde à manche long Vogue

Ustensiles de cuisine

En acier inoxydable pour les cuisines à forte activité. Profondeur de l'araignée : 12cm Dimensions: 220mm - Matière: Inox - Poids: 20,3 kg « 4 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée profonde à manche long Vogue

Ustensiles de cuisine

En acier inoxydable pour les cuisines à forte activité. Profondeur de l'araignée : 12cm Dimensions: 220mm - Matière: Inox - Poids: 20,3 kg « 4 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 140mm

6,83 €8,99 €

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Araignée Vogue 140mm

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Araignée Vogue 140mm

Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable. Garde les mains éloignées des sources de chaleur pour réduire les risques de brûlures Dimensions: 140(Ø)x 395(L)mm - Matière: Acier inoxydable - Poids: 110 g « 80 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 140mm

Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable. Garde les mains éloignées des sources de chaleur pour réduire les risques de brûlures Dimensions: 140(Ø)x 395(L)mm - Matière: Acier inoxydable - Poids: 110 g « 80 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

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Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

93,74 €124,99 €

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Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

93,74 €124,99 €-25%éteint

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Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseurs à couteaux

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures. Dimensions: 520(h) x 50(l) x 35(p)mm. - Matière: Fabrication allemande - Poids: 500 g « 162 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Aiguiseurs à couteaux

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures. Dimensions: 520(h) x 50(l) x 35(p)mm. - Matière: Fabrication allemande - Poids: 500 g « 162 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Aiguiseur électrique Chef's Choice

165,54 €214,99 €

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Aiguiseur électrique Chef's Choice

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Aiguiseur électrique Chef's Choice

Aiguiseurs à couteaux

Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place. Support magnétique, permet de maintenir les couteaux en position. Dimensions: 90(H)x 220(L)x 110(P)mm - Poids: 1,68 kg « 14 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Aiguiseur électrique Chef's Choice

Aiguiseurs à couteaux

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Aiguiseur électrique RS75 Dick

553,79 €709,99 €

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Aiguiseur électrique RS75 Dick

553,79 €709,99 €-22%éteint

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Aiguiseur électrique RS75 Dick

Aiguiseurs à couteaux

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants. Un moyen rapide et sûr d'aiguiser tous vos couteaux de cuisine à tranchant lisse Dimensions: 230(H) x 160(L) x 160(P)mm - Poids: 5,28 kg « 2 »...

553,79 €709,99 €-22%éteint

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Aiguiseur électrique RS75 Dick

Aiguiseurs à couteaux

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants. Un moyen rapide et sûr d'aiguiser tous vos couteaux de cuisine à tranchant lisse Dimensions: 230(H) x 160(L) x 160(P)mm - Poids: 5,28 kg « 2 »...

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Aiguiseur électrique Vogue

47,87 €62,99 €

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Aiguiseur électrique Vogue

47,87 €62,99 €-24%éteint

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Aiguiseur électrique Vogue

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique convenant aux couteaux en inox et en céramique. Meules d'affûtage en diamant très dur et céramique, avec bloc d'affûtage démontable pour faciliter le nettoyage. Aiguise toutes sortes de couteaux en quelques minutes. Convient à l'affûtage de la grande majorité des types de couteaux pour une utilisation polyvalente Dimensions: 220(H) x 78(L) x 81(P)mm - Matière: Acier au...

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Aiguiseur électrique Vogue

Aiguiseurs à couteaux

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Aiguiseur manuel 2 étapes avec socle à ventouses Vogue

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Aiguiseur manuel 2 étapes avec socle à ventouses Vogue

11,99 €15,99 €

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Aiguiseur manuel 2 étapes avec socle à ventouses Vogue

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Aiguiseur manuel 2 étapes avec socle à ventouses Vogue

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur 2 étapes avec meules diamantées et en céramique pour garantir un fil tranchant. Les ventouse sécurisent la stabilité sur les surfaces et plans de travail lisses. Ne convient pas aux couteaux dentés et ne passe pas au lave-vaisselle. Lames en diamant et en céramique pour un tranchant de rasoir Dimensions: 40(H) x 70(L) x 130(P)mm - Matière: Acier au diamant - Poids: 110 g En rupture...

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Aiguiseurs à couteaux

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Aiguiseur manuel 2 étapes Vogue

10,35 €13,99 €

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Aiguiseur manuel 2 étapes Vogue

10,35 €13,99 €-26%éteint

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Aiguiseur manuel 2 étapes Vogue

Aiguiseurs à couteaux

Une excellente alternative au fusil à aiguiser traditionnel, cet aiguiseur manuel possède des lames diamantées et en céramique pour assurer un tranchant parfait. Deux étapes d'aiguisage pour obtenir l'équivalent d'une lame de rasoir. NB : Ne convient pas aux couteaux dentés et ne passe pas au lave-vaisselle. Lames diamantées et céramiques pour donner le tranchant d'une lame de rasoir...

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Aiguiseurs à couteaux

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Aiguiseur pour couteaux

34,64 €44,99 €

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Aiguiseur pour couteaux

34,64 €44,99 €-23%éteint

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Aiguiseur pour couteaux

Aiguiseurs à couteaux

Combine un réservoir d'eau avec des meules en céramique à gros grain pour donner rapidement un nouveau tranchant à vos lames. Recommandé pour une utilisation avec les couteaux Global et autres couteaux à lame étroite. Utilise de l'eau pour améliorer les performances d'affûtage et éviter les rayures sur la lame - Matière: Céramique - Poids: 120 g « 50 » Disponibles actuellement...

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Aiguiseur pour couteaux

Aiguiseurs à couteaux

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Aiguiseur professionnel Waring

315,69 €409,99 €

Aiguiseur professionnel Waring

315,69 €409,99 €-23%éteint

Aiguiseur professionnel Waring

Aiguiseurs à couteaux

Meules à grain fin et grossier. L'une des meules tourne à l'envers pour permettre une élimination plus efficace des ébarbures et un meilleur polissage de la lame. Aiguise à des angles de 18-22° (angles optimaux recommandés par les fabricants de couteaux). Un tiroir magnétisé situé sous la meule permet de récupérer les copeaux. Une roue fonctionne en sens inverse pour un retrait plus facile des...

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Aiguiseur professionnel Waring

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Allume-gaz électrique piezo Kitchen Craft

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Allume-gaz électrique piezo Kitchen Craft

8,75 €11,99 €

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Allume-gaz électrique piezo Kitchen Craft

8,75 €11,99 €-27%éteint

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Allume-gaz électrique piezo Kitchen Craft

Ustensiles de cuisine

Allumez toutes sortes d'appareils à gaz avec cet allume-gaz électrique à étincelles multiples avec allumage piézo. Adapté à une utilisation continue, il fonctionne sans piles ni combustible. Facile à utiliser Dimensions: 20(H) x 280(L) x 50(P) mm - Matière: Inox et plastique - Poids: 28 g « 9 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 148mm

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Araignée Vogue 148mm

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Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable très résistant, adaptée aux friteuses. Maintient les mains à l'écart des sources de chaleur pour réduire le risque de brûlures Dimensions: 602(L)x148(P)x61(H)mm - Matière: Inox grade 202 - Poids: 390 g « 27 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 148mm

Ustensiles de cuisine

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Araignée Vogue 199mm

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Araignée Vogue 199mm

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Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable très résistant, adaptée aux friteuses. Maintient les mains à l'écart des sources de chaleur pour réduire le risque de brûlures Dimensions: 712(L)x199(P)x71(H)mm - Matière: Inox grade 202 - Poids: 512 g « 28 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 199mm

Ustensiles de cuisine

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Araignée Vogue 225mm

17,15 €21,99 €

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Araignée Vogue 225mm

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Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable très résistant, adaptée aux friteuses. Maintient les mains à l'écart des sources de chaleur pour réduire le risque de brûlures Dimensions: 740(L)x225(P)x88(H)mm - Matière: Inox grade 202 - Poids: 554 g « 33 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Araignée Vogue 225mm

Ustensiles de cuisine

Araignée en acier inoxydable très résistant, adaptée aux friteuses. Maintient les mains à l'écart des sources de chaleur pour réduire le risque de brûlures Dimensions: 740(L)x225(P)x88(H)mm - Matière: Inox grade 202 - Poids: 554 g « 33 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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Armoire compacte négative une porte 346L Gram F 420 RG

2 519,39 €3 229,99 €

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Armoire compacte négative une porte 346L Gram F 420 RG

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Armoire compacte négative une porte 346L Gram F 420 RG

Conteneurs alimentaires et bacs gastronorme

Armoire réfrigérée verrouillable avec portes réversibles droitier et affichage digital de la température. Le modèle négatif possède un dégivrage automatique. Sans CFC. Roulettes verrouillables. Porte ferrée à droite réversible verrouillable Dimensions: 1900(H) x 595(L) x 642(P) mm - Poids: 84 kg En rupture de stock

2 519,39 €3 229,99 €-22%éteint

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Armoire compacte négative une porte 346L Gram F 420 RG

Conteneurs alimentaires et bacs gastronorme

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Armoire compacte positive une porte 346L Gram K410 LG C 6W

2 098,19 €2 689,99 €

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Armoire compacte positive une porte 346L Gram K410 LG C 6W

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Conteneurs alimentaires et bacs gastronorme

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Conteneurs alimentaires et bacs gastronorme

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Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

546,69 €709,99 €

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Rangements pour couteaux

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire verrouillable en inox. Fixation murale, dessus...

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Rangements pour couteaux

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire verrouillable en inox. Fixation murale, dessus...

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Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales. Construction en acier inoxydable Dimensions: 600(H) x 510(L) x 150(P)mm - Matière: Inox 430 - Poids: 7,7 kg En rupture de stock

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Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

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L'un des produits les plus efficaces sur le plan énergétique, qui permet de réaliser des économies à long terme et qui est respectueux de l'environnement. Commande numérique pour une précision de pointe de la température. Le moteur breveté du ventilateur du condenseur s'inverse pendant les cycles d'arrêt du dégivrage afin de préserver le serpentin du condenseur de la saleté et de la poussière....

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Avec des portes battantes à fermeture automatique et un réfrigérant à base d'hydrocarbures pour un épuisement nul de la couche d'ozone, ces unités sont conçues pour fonctionner proprement et efficacement. Elles préservent les aliments à la température optimale et la construction inox à haute résistance est extrêmement durable. Dimensions compactes. Portes équipées d'un système de fermeture par...

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Verrouillable avec contrôleur électronique et affichage numérique constant de la température de l'armoire. Finition noire élégante. Les roulettes arrière facilitant le positionnement Dimensions: 1855(H) x 600(L) x 595(P) mm - Matière: ABS et cadre en acier - Poids: 74 kg « 2 » Disponibles actuellement : Délai de 48h à 5 jours

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