Doté d'un manche bleu pour le codage couleur, ce couteau de chef est conçu pour être utilisé sur le poisson cru, vous aidant à réduire la contamination croisée des aliments afin de maintenir un haut niveau d'hygiène. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité qui tranche sans effort le poisson pour une préparation rapide et facile des aliments. Un manche résistant au lave-vaisselle rend le couteau facile à nettoyer et à entretenir, parfait pour une utilisation dans les cuisines animées.
Dimensions 159(L)mm
Dimensions: 295(L) mm - Matière: Inox - Poids: 120 g