Vitrine réfrigérée pour sushis, double fond perforé (inclus)

- En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis.

• Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
• Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombée
• Vidange pour le condensât.
• Régulation par thermostat électronique (digital).
• Eclairage par "LED".
• Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
• Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à ailettes (caché), rgaz réfrigérant R600a.
• Pieds réglables.
  
  
  
  NB prévoir une décharge (ou) un bac de récupération du condensat.

• Réfrigération "DOUBLE STATIC" double évaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas au même temps), avec une plage de T° de -1° à +2°C.
• Elles sont spécialement conçues pour l'exposition et la conservation des sushis, essentiellement à base de poisson cru, d'ou l'importance de leurs conservation.