L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire verrouillable en inox. Fixation murale, dessus biseauté pour éviter toute accumulation de saletés.
Tue 99,9 % des bactéries potentielles d'intoxication alimentaire
Dimensions: 73,5(H)x 58,5(L)x 12(P)cm - Matière: Inox - Poids: 1,5 kg