Cutter vertical R15 Marque Robot-Coupe triphasé 400 v. 3000 Watts. 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min. Fonction pulse. Sécurité magnétique et frein moteur. Livré avec cuve cutter de 15 litres inox et son Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Permet la réalisation de gros hachages de viande en grandes quantités. Ce matériel est conseillé de 300 à 600 couverts. 3 à 9 kg par opération