Cutter de table R10 V.V. Marque Robot-Coupe. 2600 Watts. Monophasé 230V. Vitesse variable de 300 à 3500 tr/min et fonction R-Mix. Fonction pulse. Sécurité magnétique et frein moteur. Couvercle étanche et transparent. Livré avec cuve cutter de 11.5 litres inox avec poignée et couteau démontable 3 lames lisses fond de cuve en inox. Conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Ce matériel est conseillé de 200 à 300 couverts. 1 à 5,5 kg par opération.