Coupe-légumes CL55 Marque Robot-Coupe. Triphasé 400 V. 1100 Watts. 2 vitesses 375 tr/min et 750 tr/min. Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur. Livré avec une goulotte à levier pleine-lune permettant le travail des légumes volumineux. Tube intégré diamètre 58mm pour les légumes longs. Levier avec mouvement assisté améliorant le confort de travail. Socle mobile tout en inox. Livré sans disque. Collection complète de Plus de 50 disques Expert disponible en option. Equipement Presse-purée disponible en option. Ce matériel est conseillé de 300 à 1200 couverts.